DON PASTA, DJ, cuoco, poeta...stralunato

Donpasta è un cuoco poeta, ecologista, stralunato. Non cucina mai piatti fuori stagione; è contro i fast food, la pasta è rigorosamente fatta in casa ed è capace di impiegare dieci ore per fare un brodo come si deve. Allora ne approfitta per raccontare storie, mentre zucchine, peperoni, melanzane fondono nell’olio e si diffondono odori di soffritto che risvegliano i sensi. Le sue, sono storie di un viaggiatore. Una sorta di road movie in cui sfilano uliveti, strade di notte e mercati rionali.

Donpasta selecter è un dj ed economista, appassionato di gastronomia. Scrive per Slow Food, la Repubblica, Left Avvenimenti e collabora con Smemoranda, Alias, Fooding, l’Università del gusto, CasArtusi e Cultura gastronomica.

Daniele de Michele, alias Don Pasta, non vuole educare al gusto o all’ascolto, ma piuttosto raccontarvi il modo di godere dei piaceri e dell’arte del mangiare, del sentire musica, del viaggiare.

"se hai un problema...aggiungi olio!"
questo è il motto di donpasta

All'antiruggine tutti i sensi sono chiamati in causa: vista, gusto, olfatto, tatto, udito.

VENERDI' 4 FEBBRAIO 2011 ore 21

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BACHIANAS BRASILEIRAS PER 12 VIOLONCELLI

Enrico Egano aveva dato il via all'avventura dell'ORCHESTRA VILLA LOBOS. 12 violoncellisti che suonano insieme, un semicerchio legato da 12 archi, 48 corde e 24 mani. Il suono e la musica che ne viene fuori non può lasciare indifferenti, specialmente se si va ad attingere nella musica sudamericana, dove troviamo le due splendide BACHIANAS BRASILEIRAS di Villa-Lobos per orchestra di violoncelli.

Per ricordare Enrico.

Ad antiruggine mario brunello, walter vestidello, marco dalsass, piero serafin, bruno beraldo, nicola boscaro, marzia saottini, fabio guidolin, anna campagnaro, renzo sbrissa, nando sartor, nino zanin

LUNEDI' 24 GENNAIO 2011 ore 21

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J.S.BACH „Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato“ SONIG THAKERIAN

V SERATA

SEI "VOLI" SERALI ALLA SCOPERTA DELLE SONATE E PARTITE PER VIOLINO DI BACH

uno spazio al di là delle nuvole, suoni in continua mutazione, distribuiti in sei opere della musica del passato, chiamatisonate e partite.
La genesi di forme musicali inafferrabili, raccontata da un solo strumento, il violino.
In sei appuntamenti, un'opera per volta, da settembre a febbraio, Sonig Tchakerian vi accompagnerà alla scoperta, all'ascolto di questa musica che vive in spazi che sembrano rimanere irraggiungibili.

La quinta serata vedrà ospiti il gruppo "Danzar Cortese" con Antonietta Boaretto, Mirella Soranzo, Daniele Roi, che daranno vita alle danze barocche e il pianista Roberto Prosseda per le armonizzazioni Schumanniane dell'opera Bachiana

martedi' 11 gennaio 2011 ORE 21

Partita n3 in mi maggiore BWV 1006

preludio

loure

gavotte en rondeau

menuet I

menuet II

bouree

gigue

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